优质食用菌的培育管理

优质的食用菌需要良好的培育管理，信邦生物科技一直非常关注食用菌的品质。那么今天临沂信邦生物科技有限公司就来说一说优质食用...

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鲜香菇的保鲜与运输

　　香菇因其口味独特和具有食疗作用，而日益受到东南亚国家消费者的青睐，尤其是新鲜香菇市场价格一直看好，港口离岸价每千克鲜...

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烤制香菇干的技术和方法

袋料香菇已成为许多山区农村发展经济的一大支柱产业。但在香菇栽培过程中，由于管理不够及时，或者碰上气候异常、温差大，易形成...

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猴头菇的贮藏方法

猴头菇又称猴头蘑、猴头菌或刺猬菌。它是齿菌科、猴头菌属，野生或人工栽培的食用菌类、名特蔬菜。以子实体供食用。常见的有猴头...

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茶树菇如何保鲜

（一）速冻保鲜 将茶树菇分级，菇体大小尽量一致，避免在速冻过程中的温度不均匀现象。采用真空密封包装可延长保质期。先预冷...

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新型食用菌速干方法

新型食用菌速干方法可以大大缩短单调时间，保证产品质量。 该方法仅需15分钟即可将新鲜的食用菌制成干燥产品，而不会损失或改变食...

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白灵菇的贮藏与保鲜技术

适宜条件 有机白灵菇贮藏的最适温度为-0.5～0.5℃。温度过高会加快色变或衰老，甚至腐烂;过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境的空...

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茯苓的简易加工

刚挖出的茯苓称为“潮苓”，含水量约40%～50%，必须去掉部分水分使之松软后才好进一步加工。去掉潮苓内部水分不可用暴晒或烘烤的...

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鲍鱼菇的加工方式

鲍鱼菇是我国近年推广的一种高温型侧耳，生产效益较高。鲍鱼菇营养丰富，质脆味美，肉厚柄短，且经煮耐贮，十分适合加工制罐。...

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信邦解读干猴头菇

信邦解读干猴头菇怎么吃最好?想要干猴头菇下菜好吃一定要注意一下泡发方法，不经过特别的处理会产生很大的苦味会严重的影响口感而...

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